Pikantna sałatka Cajun z pikantnym sosem Texas

Czy lubisz ostre potrawy lub traktujesz tych, którzy nie tolerują ostrego? Jeśli to drugie, to jest nam przykro. Pikantne jedzenie oferuje wiele korzyści. Wiele przypraw, które są odpowiedzialne za przyprawy, zawierają wiele witamin, minerałów i działają antybakteryjnie.

Ponadto ostrość zapewnia lepszą cyrkulację w tkankach, stymuluje krążenie krwi, a zatem pomaga również schudnąć. Oczywiście nie powinieneś oczekiwać cudów, ale gorące przyprawy mogą w znacznym stopniu przyczynić się do tych procesów.

Głównym składnikiem sałaty jest liść szpinak. Zawiera wiele witamin i minerałów i jest uważana za jedną z najważniejszych roślin jadalnych na ziemi. Można go jeść zarówno w postaci gotowanej, jak i surowej. Staraj się używać świeżych składników do gotowania.

Składniki

Składniki na sałatkę

  • 250 gramów świeżego szpinaku z liści;
  • czerwona papryka;
  • zielona papryka;
  • czerwona cebula;
  • ząbek czosnku;
  • 1 szczypta suszonego estragonu.

Składniki do tankowania

  • 120 gram greckiego jogurtu;
  • 80 ml wody;
  • 2 łyżki tobasco;
  • 1 łyżeczka chrzanu;
  • 2 łyżeczki sosu Worcestershire;
  • 1 ząbek czosnku;
  • 1 szczypta pieprzu cayenne;
  • 1 szczypta drobnej soli morskiej;
  • 1 szczypta czarnego pieprzu.

Uzyskaj 2 porcje sałatki. Przygotowanie zajmuje około 15 minut.

Gotowanie sałatki

1.

Opłucz liść szpinaku pod czystą wodą, oddziel od łodyg i zmiksuj we wrzącej wodzie.

2.

Umyj paprykę, usuń nasiona i pokrój w cienkie paski.

3.

Obierz cebulę i pokrój w cienkie pierścienie. Drobno posiekaj ząbek czosnku. Nie używaj prasy czosnkowej, aby stracić cenne oleje!

4.

Wymieszaj wszystkie warzywa w dużej misce i dodaj estragon.

Gotowanie pikantnego tankowania w Teksasie

5.

Obierz czosnek w zupie, dodaj wszystkie składniki sosu do blendera i wymieszaj aż uzyskasz gładkość. Sos jest gotowy!

Obejrzyj wideo: Kocham Gotowac Edycja Specjalna, czyli. .KOCHAM PICHCIĆ, Cajun Burger (Może 2019).