Wpływ alkoholu na organizm z cukrzycą

Podstawą leczenia wielu chorób, w tym cukrzycy typu 1 lub 2, jest pewna dieta dietetyczna. Częste drobne błędy w diecie lub powrót pacjenta do starych nawyków żywieniowych mogą pogorszyć przebieg procesu patologicznego i spowodować nieodwracalne konsekwencje. Produkty alkoholowe mogą wywierać niekorzystny wpływ na organizm nawet osoby całkowicie zdrowej, dlatego powinny być stosowane z niezwykłą ostrożnością i rzadko stosowane przez osoby cierpiące na cukrzycę dowolnego typu.

Jak alkohol wpływa na organizm cukrzycy?

Głównym warunkiem wyrównania cukrzycy i zapobiegania możliwym powikłaniom jest utrzymanie prawidłowych wartości glukozy we krwi.

Można to osiągnąć za pomocą prostych zasad:

  • stosować specjalną dietę, która polega na codziennym ograniczaniu ilości węglowodanów;
  • brać leki, aby obniżyć wartość cukru we krwi, co jest typowe dla choroby typu 2;
  • Wykonać zgodnie z zaleconym schematem podania przez lekarza krótkiej i przedłużonej insuliny (niezbędnej w przypadku cukrzycy typu 1).

Dla wielu osób, które po raz pierwszy spotykają się z rozpoznaniem cukrzycy, trudno jest natychmiast przyjąć nowy styl życia, a także zrezygnować ze zwykłej diety, która przynajmniej czasami lub tylko w święta, ale silne napoje były obecne. Dlatego ważne jest, aby każdy pacjent wiedział, czy różne rodzaje alkoholu są zgodne z zalecanymi wymaganiami dietetycznymi, a także jaki rodzaj produktu wyrządza najmniej szkody.

Procesy zachodzące w organizmie pod wpływem alkoholu:

  1. Spożycie glukozy we krwi wytwarzanej przez wątrobę jest spowolnione, co zwiększa obciążenie narządu. W przypadku nieoczekiwanego zapotrzebowania na glukozę, wątroba nie będzie w stanie wypełnić swoich rezerw w czasie z powodu uwolnienia glikogenu.
  2. Węglowodany przyjmowane z osobą z alkoholem są wchłaniane wolniej, co jest najbardziej niebezpieczne dla osób z chorobą typu 1, gdy insulina jest spożywana za pomocą iniekcji, tworząc nadmiar. Podwyższony poziom hormonu w czasie picia alkoholu powoduje głód komórek i może pogorszyć zdrowie ludzi. W stanie upojenia ludzie cierpiący na cukrzycę są w stanie odejść od pierwszych sygnałów hipoglikemii, czyli gwałtownego obniżenia wartości stężenia glukozy we krwi, przyjmując swoje odczucia jako zwykłe złe samopoczucie po silnym piciu.
  3. Alkohol, a także wiele produktów - wyjątki w menu pacjenta - ma dość wysoką kaloryczność. Należy pamiętać, że w składzie alkoholu nie ma składników odżywczych niezbędnych do udziału w procesach metabolicznych, więc prowadzi to do nadmiernego odkładania się lipidów we krwi i otyłości niebezpiecznej dla diabetyków.
  4. Obecne przewlekłe choroby wątroby i nerek zaostrzają się, a przebieg różnych patologii układu sercowo-naczyniowego ulega pogorszeniu.
  5. Po przyjęciu alkoholu zwiększa się apetyt, więc osoba może w niekontrolowany sposób zacząć spożywać węglowodany, co prowadzi do hiperglikemii (gwałtowny wzrost wartości cukru we krwi).
  6. Alkohol etylowy, który jest częścią napojów alkoholowych, przyczynia się do pokonania nerwów obwodowych.

Ważne jest, aby pamiętać, że pacjenci z cukrzycą powinni okresowo przyjmować pewne leki w celu utrzymania naczyń krwionośnych i zminimalizowania ryzyka szybkiego rozwoju powikłań, które nie mogą być kompatybilne z nawet niewielką ilością jakiegokolwiek rodzaju alkoholu.

Jakie rodzaje alkoholu są lepsze w przypadku cukrzycy?

Wybierając alkohol, pacjenci z cukrzycą muszą zwracać uwagę na kilka cech jednocześnie:

  • ilość węglowodanów przedstawionych jako różne dodatki, które nadają alkoholowi bogaty smak i zwiększają kaloryczną zawartość produktu;
  • ilość alkoholu etylowego w napoju.

Według wielu ekspertów w dziedzinie diety 1 g alkoholu w czystej postaci wynosi 7 kcal, a ta sama ilość tłuszczu zawiera 9 kcal. Sugeruje to wysoką zawartość kalorii w napojach alkoholowych, więc nadmierne spożycie alkoholu pociąga za sobą szybki przyrost wagi.

Aby zapobiec rozwojowi otyłości, osobom chorym na cukrzycę wolno pić następujące napoje mocne:

  • wódka / brandy - nie więcej niż 50 ml;
  • wino (wytrawne) - do 150 ml;
  • piwo - do 350 ml.

Do zabronionych rodzajów alkoholu należą:

  • likiery;
  • słodkie koktajle, które zawierają napoje gazowane, a także soki;
  • likiery;
  • wina deserowe i wzmacniane, szampan słodki i półsłodki.

Należy pamiętać, że alkohol należy spożywać w małych ilościach, w małych porcjach i w długich odstępach czasu.

Tabela przedstawia wskaźniki kalorycznego alkoholu:

Pij imię

Ilość węglowodanów (g)

Liczba kcal

Wino i szampan

Deser (20% cukru)20172
Mocny (do 13% cukru)12163
Likier (30% cukru)30212
Półsłodki (do 8% cukru)588
Półsuchy (do 5% cukru)378
Słodko8100
Suche (bez cukru)064

Piwo (wskazujące udział suchej masy)

Światło (11%)542
Światło (20%)875
Ciemny (20%)974
Ciemny (13%)648
Inne napoje
Wódka0235
Alkohol40299
Cognac2239

Czy można suszyć wino?

Wino, zdaniem wielu ludzi i dietetyków, jest jedynym napojem alkoholowym, który jest korzystny dla organizmu, gdy jest stosowany w minimalnych ilościach. Wyjaśnia to fakt, że w składzie takiego alkoholu znajdują się pewne składniki, które mogą obniżyć poziom glukozy we krwi i przywrócić wrażliwość komórek na insulinę. Dlatego ważne jest, aby wiedzieć, jaki rodzaj napoju winnego będzie mieć działanie terapeutyczne na organizm.

Osoby z chorobą taką jak cukrzyca, zaleca się w wyjątkowych przypadkach stosować wyłącznie alkohol o stężeniu cukru nie większym niż 4%. Oznacza to, że wszystkie wina z wyjątkiem suchego lub półsuchego nie powinny być obecne w diecie pacjenta.

Oprócz kaloryczności napoju istotną rolę odgrywa kolor, który zależy od technologii produkcji, roku, odmiany i miejsca zbioru winogron. W ciemnych winach występują związki polifenolowe, które są korzystne dla organizmu, ale w przypadku gatunków lekkich nie są. Dlatego najlepszym rozwiązaniem dla diabetyków może być wino czerwone wytrawne lub półwytrawne.

Jak piwo na cukrzycę?

Piwo, ze względu na wysoką zawartość węglowodanów, jest uważane za napój o bardzo wysokiej kaloryczności. Użycie tego typu alkoholu przez osobę z cukrzycą typu 2 najprawdopodobniej nie doprowadzi do poważnego problemu zdrowotnego, ale u pacjenta zależnego od insuliny może powodować hipoglikemię. Pomimo przyjemnego, bogatego smaku napoju, dawkę insuliny przed spożyciem alkoholu należy zmniejszyć, aby uniknąć gwałtownego spadku zawartości cukru.

Picie piwa jest możliwe tylko przy braku ostrych fluktuacji poziomu glukozy we krwi, a także z wyrównaną cukrzycą.

Ze względu na wysoką kaloryczność napoju pacjent powinien planować alkohol z wyprzedzeniem i ponownie rozważyć dietę w tym dniu, zmniejszając liczbę pozostałych chleba na dzień (1 Х = 12 g pokarmów zawierających węglowodany).

Czy mogę pić wódkę?

Skład wódki to alkohol, który rozcieńcza się wodą i najlepiej nie powinien zawierać żadnych chemicznych zanieczyszczeń. Niestety, nowoczesne typy produktów zawierają szkodliwe składniki, które ostatecznie niekorzystnie wpływają na już osłabiony organizm chorego na cukrzycę.

Wódka, mimo że jest to dopuszczalny alkoholowy produkt na cukrzycę, nie wyklucza wystąpienia opóźnionej hipoglikemii u pacjentów ze względu na jej zdolność do obniżania poziomu glukozy we krwi. Ten rodzaj alkoholu, w połączeniu z insuliną, uzyskany poprzez wstrzyknięcie, zapobiega całkowitemu wchłanianiu alkoholu przez wątrobę i zaburza procesy metaboliczne w organizmie.

Konsekwencje picia alkoholu

Przyjmowanie napojów alkoholowych przez osoby z cukrzycą może prowadzić do poważnych i zagrażających życiu konsekwencji.

Należą do nich:

  1. Śpiączka hipoglikemiczna - Stan ciała, w którym cukier jest zredukowany do minimalnych wartości krytycznych.
  2. Hiperglikemia - Stan, w którym wartość glukozy znacznie przekracza normę. Koma może również rozwijać się na tle wysokich wartości cukru.
  3. Postęp cukrzycyktóra przejawi się w odległej przyszłości i przejawia się w postaci rozwiniętych komplikacji (nefropatia, retinopatia, polineuropatia, cukrzycowa angiopatia i inne).

Najczęściej po spożyciu alkoholu dochodzi do hipoglikemii, gdy ilość insuliny lub tabletek okazała się większa niż wymagana. Jeśli dana osoba nie zauważyła pierwszych prekursorów takiego stanu (drżenie, nadmierna potliwość, senność, upośledzenie mowy), wtedy normalne przekąski nie pomogą mu przywrócić świadomości. Zastosowana zostanie metoda, taka jak dożylne podanie glukozy, a nawet może być konieczne pozostanie w szpitalu.
Wideo na temat wpływu alkoholu na organizm człowieka:

Jak zminimalizować szkody?

Możesz zapobiec niepożądanym konsekwencjom picia alkoholu przez organizm, stosując się do następujących ważnych zasad:

  1. Nie pij alkoholu na czczo. Zabronione jest również zastępowanie alkoholu pełnym posiłkiem, aby nie pogłębić poczucia głodu. Przekąść przed piciem.
  2. Podczas picia mocnych napojów ważne jest spożywanie normalnych ilości pokarmu, aby uniknąć hipoglikemii.
  3. Wino należy rozcieńczyć zwykłą wodą oczyszczoną w celu zmniejszenia jego kaloryczności.
  4. Podczas i po wypiciu alkoholu konieczne jest okresowe mierzenie poziomu cukru we krwi pacjenta. Kontrolowanie tego zaleca się przenieść do krewnych pacjenta,z kim należy ostrzec z wyprzedzeniem o używaniu alkoholu i możliwych zagrożeniach.
  5. Konieczne jest picie tylko niewielkiej ilości alkoholu i konieczne jest dostosowanie dawek leków zgodnie z przyjętą porcją mocnych napojów.
  6. Aby uniknąć gwałtownego wzrostu cukru, nie należy przyjmować zabronionych rodzajów alkoholu.
  7. Po alkoholu należy całkowicie wyeliminować aktywność fizyczną.
  8. Zabrania się mieszania różnych rodzajów alkoholu.
  9. Konieczne jest kontrolowanie ilości węglowodanów i kalorii w żywności w celu szybkiego skorygowania poziomu cukru poprzez wstrzyknięcia insuliny lub leki.

Osoba, u której zdiagnozowano cukrzycę, bardzo trudno jest ograniczyć się do swoich ulubionych preferencji smakowych lub całkowicie wyeliminować je z diety. Ale ważne jest, aby zrozumieć, że choroba wymaga przestrzegania ścisłych zasad dotyczących odżywiania w celu uniknięcia niebezpiecznych komplikacji.

Alkohol, choć przynosi miłe krótkie chwile życiu człowieka, nie jest niezbędnym składnikiem, bez którego nie można istnieć. Dlatego osoby z cukrzycą powinny maksymalnie tłumić chęć picia alkoholu lub przynajmniej przestrzegać wszystkich zaleceń wymienionych powyżej podczas podawania leku.

Obejrzyj wideo: Edu-Cukrzyca odc. 6 - Alkohol (Czerwiec 2019).